|
|
Ingelegde Gezouten Citroenen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij 10 onbespoten citroenen in 4-ren en
bestrooi ze met 100gr zout. Meng de
blaadjes van 1 takje thijm, 1 takje
rozemarijn en 1 tl peperkorrels en doe dit
samen met de partjes citroen in eem grote
glazen pot. Schenk er zoveel water bij dat
de citroenen net onder staan en sluit de
pot af. Laat de citroenen minstens 4
weken in een koele donkere ruimte staan.
|
|
|